Aperol este un lichior italian binecunoscut, creat în 1919 de frații Barbieri, având un gust dulce-amar și o culoare portocalie intensă. Este principalul ingredient al faimosului cocktail Aperol Spritz, care a devenit extrem de popular în întreaga lume.
Caracteristici Aperol:
• Tărie alcoolică: 11% (mai scăzută decât alte lichioruri similare).
• Gust: Note de portocală, rubarbă, plante aromatice și un echilibru subtil între dulce și amar.
• Utilizare: Cel mai frecvent folosit în cocktailuri, dar poate fi savurat și simplu sau cu gheață.
Cum se face Aperol Spritz:
Una dintre cele mai cunoscute băuturi cu Aperol este Spritz-ul, ideal pentru o seară relaxantă sau un brunch elegant.
Rețetă clasică Aperol Spritz:
1. Ingrediente:
• 3 părți Prosecco (sau alt vin spumant).
• 2 părți Aperol.
• 1 parte apă minerală (sifon sau apă tonică, după preferință).
• Gheață.
• O felie de portocală (pentru decor).
2. Pași:
• Umple un pahar de tip balon (sau vin) cu gheață.
• Toarnă Prosecco, urmat de Aperol.
• Adaugă un strop de apă minerală și amestecă ușor.
• Decorează cu o felie de portocală.
Alte cocktailuri cu Aperol:
1. Aperol Tonic:
• Aperol + apă tonică + gheață + felie de portocală.
2. Aperol Sour:
• Aperol, suc de lămâie, albuș de ou (pentru spumă) și sirop simplu.
3. Negroni cu Aperol:
• Aperol, gin și vermut dulce.
Aperol este o alegere excelentă pentru cei care preferă băuturi ușor alcoolizate și aromate, ideale pentru socializare.
- Stoc: 6
- Model: 1117
- Greutate: 1.00kg